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イケジョ通。

ジンゲロールとショウガオールを効果的に摂る方法は?生?加熱・乾燥?

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【なつみ1105】 アイキャッチ画像

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みなさんこんにちは!

 

もう風が冷たくなってきて、

寒ーい冬が近づいてきましたね。

 

そんなときに身体を温めてくれるのが「生姜」!

 

「生姜」は上手に摂取すれば、

他にもうれしい効果がたくさんなんですよ☆

 

今回は、そんな「生姜」の効果と、

効果的な摂取方法を教えちゃいます♪


ジンゲロールとショウガオールの効果の違いは?

ジンゲロールとショウガオールの効果の違いは?
「ジンゲロール」と「ショウガオール」

みなさんは聞いたことありますか?

 

これらは生姜に含まれる成分で

どちらも身体を温める効果があるのですが、

少しずつ効果が違っているんです!

 

簡単に説明すると・・・

【ジンゲロール】・・風邪対策(殺菌)。生の生姜に含まれる。

【ショウガオール】・・冷え性対策。生姜を加熱または乾燥することで増加する。

せっかくなので、もう少し詳しい効果をご紹介しますね☆

 

【ジンゲロール】

主な作用

・殺菌作用

・免疫細胞を活性化させる作用

・胆汁の分泌を促進する作用

・吐き気や頭痛を抑える作用

 

主な効果

・免疫力を向上させる効果

・コレステロール値を低下させる効果

・ダイエット効果

・老化を防ぐ効果

 

【ショウガオール】

主な作用

・胃壁を刺激する作用

・血管を拡張する作用

・血行を良くする作用

・血流を高める作用

 

主な効果

・深部の熱を作り出す効果

 

これ全部、生姜による効果なんですよ!すごいですよね!!

そんな生姜、ぜったい上手に摂取したーい!

 

そんなあなたのために、

これから、具体的なレシピをご紹介します☆

 

ジンゲロールを効果的に摂る方法は?

風邪対策にぴったりのジンゲロールは、

生の生姜を摂取しましょう!

 

↓おすすめレシピはこちら♪↓

★生姜のはちみつ漬け★

生姜をスライスして、はちみつに漬けるだけです♪

 

★ホットジンジャー★

★ホットジンジャー★
【材料】

・レモン(ポッカレモンなどのレモン汁でも大丈夫!)

・おろし生姜 

・はちみつ

・お湯

 

マグカップにすべて入れて、あとはお湯を注ぐだけで完成♪

どちらもとっても簡単ですよね!

 

生姜は酸化しやすく、

酸化するとジンゲロールの効果は落ちます。

なので、

はちみつに漬けて酸化を防ぐ、

すりおろしたての生姜を飲み物に混ぜる、など、

すぐに摂取することがジンゲロールを早く効果的に摂取する方法です!

ぜひぜひ試してみてください☆

ショウガオールを効果的に摂る方法は?

ショウガオールは身体を深部から温めてくれる、

冷え性の方にぴったりの成分♪

 

こちらは、加熱もしくは乾燥させたものを摂取しましょう!

↓おすすめレシピはこちら♪↓

★乾燥生姜★

Screenshot 2015-12-02 at 12.39.10
1 薄くスライスした生姜を、重ならないようにお皿に並べる。

2 電子レンジ(600w)で8~9分加熱。

※ ラップはなし×

  お家の電子レンジに合わせて、時間を調節してみてください♪

乾燥生姜は、いつもの飲み物やお料理にも使えるのでアレンジ力もばっちりです!

 

★定番!生姜焼き★

★定番!生姜焼き★
【材料】(2〜3人分)

・豚ロース肉 300g

・おろし生姜 大さじ1

・砂糖 小さじ1

・酒 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・みりん 大さじ1

 

【作り方】

1 お肉を炒める

2 他の材料を合わせて、ドバっと入れる

3 少しとろみがつくまで煮詰めれば、ご飯によく合う生姜焼きの完成です♪

 

それぞれを上手く摂取することで、体質改善に♪

それぞれを上手く摂取することで、体質改善に♪

一日に必要な生姜の摂取量は、およそ10gと言われています。

 

生姜おろしなら小さじ1杯程度、

生姜スライスなら6枚程度です!

 

生姜の成分はとても強いので、

一気にたくさん食べ過ぎてしまうと胃腸に負担がかかってしまうことも・・・。

 

せっかく健康のために摂った生姜も、これじゃあ逆効果ですよね。

大事なのは、量よりも続けて摂取することです♪

 

目的に合わせて生姜を上手に摂取して、

身体の中から体質改善しましょう!

みなさんぜひ挑戦してみてくださいね♡

 

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ライター:めぐヽ(*´∀`)ノ
8歳の息子・5歳の娘と暮らす、
30歳のシングルマザーです!
酸いも甘いも知った私の人生・・
でも常に前向き前のめりです♪
よろしくお願いします♡ヽ(*´∀`)ノ

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