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イケジョ通。

BBQの食材をおしゃれに!?モテる差し入れで女子力UP!

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こんにちは!
もうすっかり気候も温かく、気持ちの良い季節になりましたね(*^^)

アウトドアの方はいろいろと計画されているのではないでしょうか?

春はお花見やピクニック♪夏はキャンプや川遊び♪

そんな時にやりたくなるのがB・B・Qですね!

今回はアウトドアの方が大好きなBBQの魅力を、
たっぷりとご紹介したいと思います♡


楽しい美味しいBBQ♡いつもと違ったもの、準備してみませんか?

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(出典 http://tabelog.com/ )

みなさんはBBQをする時、いつもどんな食材を用意されていますか?
お肉に野菜に焼きそばに、海鮮類もいいですね♪

でも気付けばいつも同じ食材をただ鉄板で焼くだけ・・・になってませんか?
毎回同じでは味気ないですし、ちょっと飽きてしまいますよね。。

ではどんな食材をどんな調理法でしたらいいのか?

今からランキング方式で発表しますので、
気になるものは要チェック!!

BBQに参加する仲間をアッと驚かせちゃいましょう★

オススメ3位♡BBQで焼かない野菜♡サラダは女子に人気!?

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(出典 http://jo-shiki.com/food/6541/ )

BBQに女性の参加者がいる場合のオススメはコレ!

なんと、サラダを竹串に刺しちゃうんですよ♪

サラダって取り分けるのも大変だし、
人数分のお皿を用意すると、ごちゃごちゃしちゃいますよね。

でもこの串に刺さったサラダなら、1本ずつに分かれてるので、
お皿なしで各自そのまま食べれちゃいます♪

作り方は簡単。
竹串にキュウリ・ベーコン・ゆでたまご・
レタス・チーズ・ブロッコリー・サラミなど、
好きなものを刺していくだけ(#^.^#)

お箸もいらないし、食べやすいのも女性に喜ばれるポイントですよ♡

オススメ2位♡ホイル焼き!野菜もお魚もダシも入れて後は焼くだけ!?

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(出典 http://matome.naver.jp/ )

次にオススメなのが、ホイル焼きです♡

これは作るのも楽なので、家でもよくやります(笑)

アルミホイルに鮭や鱈などの好きな魚、好きな野菜と、
ダシも一緒に入れて包んで焼くだけ♪

アルミホイルの中で蒸し焼き状態になるので、
ひっくり返す必要もないし、焦がす心配もほとんどありません。
(※存在を忘れないことだけ注意)

魚や野菜をたっぷり入れておけば、
取り合いになることもないですね(笑)

ここで作り方を簡単に説明するので、
ぜひ参考にしてみてくださいね♡

【用意するもの】
アルミホイル
魚の切り身(鮭や鱈などの白身魚)
お好みの野菜
オリーブオイルorサラダ油
塩コショウ

①火の通りにくい野菜(玉ねぎ、パプリカなど)をスライスしておきます。

②アルミホイルを大きめに取り、油(オリーブオイルorサラダ油)を塗ります。
※バターは焦げてしまうので、風味出しに入れるなら最後の方が◎

③魚をのせます。

④その上に、玉ねぎ、えのき、しめじ、エリンギ、
  パプリカ、もやしなど、お好みの野菜をおきます。

⑤塩コショウを軽くふります。

⑥蒸気が出ないよう、密封して包み込みます。

⑦網にのせて、10分くらい焼きます。

⑧様子をみながら、魚の色が変わって野菜がしんなりしてきたら出来上がり。

味付けに、バター、ポン酢、醤油、レモン果汁などお好みでどうぞ(#^.^#)
アルミホイルの中に、粉末ダシや、白だしを一緒に入れると、現地での味付けは必要なし♡

オススメ1位♡カマンベールチーズフォンデュ!テンション上がること間違いなし!?

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(出典 http://cookpad.com/ )

そして1番のオススメは、子供も大人も大好き!
チーズフォンデュです♡

BBQでチーズフォンデュができちゃうなんて贅沢ですよね♪

こちらも作り方は簡単!

【用意するもの】
アルミホイル
竹串
カマンベールチーズ(常温にしておく)
一口大にカットした食材

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(出典 http://matome.naver.jp/ )

①まず、カマンベールチーズの上の部分をくり抜いて、ふたを開けます。

②チーズの底とまわりをアルミホイルで包み、焼きます。
※火の強い部分でやると焦げてしまうので、弱い部分に置くのがポイント。

③加熱しているうちにポコポコと沸騰したような状態になります。
少し溢れるくらいが食べごろのサインです。

④一口大にカットした食材をつけて、いただきます♪

結構濃厚なので、
もう少し緩くしたい場合には白ワインを入れて混ぜると、
つけやすい固さになって、風味もよくなります♡

白ワインを入れたらよく混ぜて、ぐつぐつさせてアルコールを飛ばしてくださいね♪

食材は、フランスパン、茹でたじゃがいも、
ウインナー、ブロッコリー、プチトマトもオススメ◎

ぜひいろいろな食材で試してみてくださいね(*^^)v

デザートはスモア!焼きマシュマロで大満足♡

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(出典 http://camphack.nap-camp.com/ )

BBQのシメもやっぱりデザートですよね♡

アメリカでは定番になっている、”スモア“ってご存知ですか?

スモアとは、火で炙ったマシュマロを、
チョコレートと一緒にクラッカーで挟んだお菓子のこと。

美味しそう〜〜〜〜♡
もう絶対美味しいやつ、これ!!!笑

【用意するもの】
金属製の串
マシュマロ(特大サイズ)
グラハムクラッカー
板チョコ

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(出典 http://cookpad.com/articles/7311 )

①金属製の串にマシュマロを刺し、炭火で表面を炙ります。

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(出典 http://cookpad.com/articles/7311 )

実はこれだけでも十分美味しい(笑)
外はカリカリ、中身はとろ~り♡
火傷には注意!

②焼きマシュマロをクラッカーにのせ、チョコレートを一緒に挟んで出来上がり♪

BBQと言わず、いますぐ家でやりたいデザート・・笑

いかがですか?

まだ今年のBBQの予定がなかった人も、
さっそく計画を立てたくなったのでは??

いつもと違ったおしゃれなBBQで、みんなをビックリさせちゃいましょう♡

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ライター:めぐヽ(*´∀`)ノ
8歳の息子・5歳の娘と暮らす、
30歳のシングルマザーです!
酸いも甘いも知った私の人生・・
でも常に前向き前のめりです♪
よろしくお願いします♡ヽ(*´∀`)ノ

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